2026 위스키 시장 대전환: 스카치 하락, 신세계 위스키 그리고 한국 위스키의 기회
2026년 위스키 시장이 요동치고 있다. 짐빔이 231년 된 증류소 가동을 멈추는 동안, 인도의 인드리는 블라인드 테이스팅에서 세계 1위에 올랐다. 스카치 3년 연속 하락, 미국 크래프트 증류소 25% 감소. 그러나 이 위기의 이면에서 신세계 위스키가 규제의 바깥에서 새로운 가능성을 열고 있다. '위스키의 아인슈타인' 짐 스완의 유산, 웨스트워드 파산의 교훈, K-위스키의 도전까지. 규제가 만든 질서와 자유가 여는 가능성, 그 사이의 긴장을 법철학과 저널리즘의 시선으로 읽는다.